"Daj każdemu dniu szansę stania się najpiękniejszym w całym twoim życiu." /Mark Twain/

Witam serdecznie

Witam serdecznie wszystkich, którzy postanowili odwiedzić mojego kolorowego  bloga, bloga w którym postaram się pokazać moje prace wykonane haftem krzyżykowym (ale nie tylko), o czym będę pisać ... pokaże czas, a tymczasem zapraszam serdecznie, rozgośćcie się, czytajcie, oglądajcie i piszcie komentarze. 

niedziela, 22 listopada 2009

Coś do popołudniowej kawki...

Wiem, że już późno, a słodycze na wieczór niewskazane, ale zdjęcie nie tuczy :-D.

Kilka lat temu dostałam od koleżanki z pracy przepis na szybkie i proste, a jakże efektowne ciasto z owocem. Z resztą można ocenić samemu.

"Placek Gabrysi"

                                                                                                       

Ciasto:

  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 1/2 szklanki mąki krupczatki
  • 4 żółtka
  • 1 kostka margaryny
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 łżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy.

Tłuszcz ugnieść z mąką, proszkiem i cukrami, następnie dodać żółka - zagnieść ciasto. 2/3 ciasta wyłóżyć na posmarowaną tłuszczem blaszkę. Na cieście ułożyć owoce, konfiturę lub dżem.

Piana:

4 białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać 1 szklankę cukru i 2 budynie. Całość rozmieszać łyżką i wyłożyć na owoce.

Na wierzchu pokruszyć resztę ciasta.

Piec około 1 godzinę w temp. 180 stopni C. 

Polecam i życzę smacznego!!!

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Proszę zostaw swój ślad...